Suivi en cours de cycle : indice de nutrition azotée ; à maturité : rendement, composantes du rendement, qualité technologique.

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver (Blé dur, espèces secondaires) les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique dans la région

Par un travail en partenariat et interdisciplinaire, il s'agit d'appuyer le développement de la filière blé dur biologique, en favorisant la production de matériel végétal adapté, l'élaboration de pratiques agricoles pertinentes, et la mesure des impacts de la conversion à l'AB.

Criblage variétal de blé dur. Inscription de variétés nouvelles de blé dur particulièrement adaptées à la bio et aux besoins des semouliers.

Comparaison avec une conduite en bas intrants.

Désherbage mécanique sur blé dur.

Suivi en cours de cycle : indice de nutrition azotée ; à maturité : rendement, composantes du rendement, qualité technologique.

Comparaison de variété de blé dur disponibles et élargissement des variétés préconisables et valorisables.

Identifier les variétés de blé dur adaptées aux conditions de culture en agriculture biologique

Repérer des variétés de blé dur adaptées à l'agriculture biologique en conditions méditérannéennes

Essais de production de blé dur pour la fabrication de blé pré-cuit bio

Evaluation de variétés sur le rendement, la teneur en protéines, et le taux de mitadinage.

Optimisation technico-économique des itinéraires techniques. Amélioration de la nutrition azotée du blé dur. Meilleur contrôle des adventices. Diminution de la pression des adventices et des maladies foliaires. Amélioration de la qualité du blé dur (taux de protéines).

Identification de variétés de blé dur adaptées à l'AB (comparaison des nouveaux matériels végétaux entre eux et avec des variétés inscrites -témoins); Adaptation agronomique et qualitative; Evaluation de 40 nouvelles lignées. Confirmer l'intérêt de 5 lignées particulièrement intéressantes18/01/2010. Suivi multiplication lignée 1823

Effets de l'association du blé avec des légumineuses fourragères. tests de différentes espèces et variétés de légumineuses fourragères et de différentes dates d'implantation du couvert associé au blé. Impacts sur le fonctionnement du système (installation du couvert, dynamique azotée, régulation des bioagresseurs et adventices, impact sur la qualité agronomique et sanitaire du blé)

Rechercher les variétés les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Midi-Pyrénées

Adaptation agronomique et qualitative des productions

Optimisation technico-économique des itinéraires techniques

Choix variétal en AB (soja productif et soja haute tenuer en protéine)

Evaluer la faisabilité et les performances (économiques, agronomiques et environnementales) d'itinéraires techniques de cultures associées blé dur-légumineuse à graine

Evaluation des potentiels des triticales

L'objectif commun à l'ensemble des actions de ce programme est de fédérer les initiatives de chacun afin de les coordonner et d'arriver ainsi à construire une stratégie de lutte à l'échelle nationale.

Evaluer les différents moyens de lutte contre la carie (traitements de semences essentiellement)

Les objectifs du projet PerfCom sont de : (i) comprendre les relations agro-écologiques des associations de culture blé dur-légumineuse, (ii) de comprendre l'insertion de ces systèmes dans la logique exploitation-filière-région et (iii) d'identifier les freins et les opportunités pour développer de telles associations de cultures.

A noter, dans ce programme, l'objectif du LEVA est de voir l'impact de la rhizodéposition carbonée et azotée du blé dur et du pois cultivés en cultures associées sur les micro-organismes du sol, L'impact de la présence ou non de vers de terre dans cet ensemble sera également étudié.

Le système de culture sur la plate-forme AB a été mis en place afin de répondre aux objectifs suivants :
• Accueillir les expérimentations des partenaires de la recherche ;
• S'interdire l'utilisation d'intrants autres que les semences ;
• Assurer la rentabilité économique. Les espèces de la rotation doivent pouvoir être collectées localement et trouver un débouché ;
• Accroître le taux de matière organique du sol ;
• Limiter le temps de main d'oeuvre ;
• Etre compatible avec le matériel agricole présent sur le domaine ;
• Contrôler l'enherbement ;
• Limiter fortement le recours à l'irrigation.

Essais de production de blé dur pour la fabrication de blé pré-cuit bio

Identifier les variétés les moins sensible à la carie

validation de l'hypothèse d'amélioration de la teneur en protéines du blé dur et augmentation de rendement global de la culture associée. MAAP CASDAR8058

Conseil variétal

Un des atouts de ces associations, c'est qu'elles peuvent être considérées « multi services » : elles peuvent répondre à des objectifs très variés. Le coeur du présent projet est la conception d'itinéraires techniques pour différents objectifs en système céréalier (action 1) et en système d'élevage (action 2). Ce projet vise aussi à recueillir des références pour aider au raisonnement de la place des associations dans les successions de cultures (action 3). L'accent sera aussi mis sur l'évaluation multi critères des pratiques (action 4). Enfin pour faciliter le développement de ces pratiques, une place importante sera accordée à la diffusion des innovations à travers notamment des réseaux de parcelles d'agriculteurs et à l'étude de l'impact de l'introduction de ces associations dans les filières : collecte, tri et évaluation plus globale des intérêts et freins pour diverses filières de valorisation (action 5).

Accompagner les céréaliers déjà engagés en AB ; inciter les agriculteurs à adopter des pratiques plus respectueuses de l'environnement et d'engager la conversion de nouvelles surfaces vers l'agriculture biologique. Le progrès génétique, l'amélioration des techniques et la conversion de nouvelles surfaces en GC biologiques permettront d'atteindre 10 000 t de production. Le renforcement du partenariat entre tous les acteurs de la filière garantira un approvisionnement régulier et de qualité des transformateurs français ainsi que la rentabilité de la production et de la transformation de blé dur biologique en France.

identifier systèmes viables

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Midi Pyrénées

Comparer les variétés de blé tendre et blé dur les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique dans la région

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver (B dur, espèces secondaires) les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique dans la région

Rechercher les variétés de blé population, variétés paysannes, selection bio, les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Haute Normandie

Rechercher les variétés de blé durr les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en région Centre

Rechercher les variétés de blé dur les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Midi Pyrénées

Rechercher les variétés de blé dur les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Midi Pyrénées

Comparaison itk chimique agri avec désherbage mécanique herse etrille

choix variétal pour blé dur de qualité

Face au constat d'un manque de données en conditions climatiques réelles, spatialisées, et regroupant une analyse multi-contaminants, la nécessité s'est dégagée de construire un réseau de parcelles pérennes dont les caractéristiques pédo-géochimiques seraient parfaitement connues et permettraient ainsi de tester, en grandeur réelle, les hypothèses et les modèles. Ce réseau avait pour ambition d'être un « grand instrument agronomique » au service du RMT Quasaprove (www.quasaprove.org).
Les objectifs liés à ce type de mutualisation d'un outil de recherche appliquée, transfert et valorisation en réseau multi-acteurs visaient à :
- éprouver les modalités de prélèvement et de traitement de l'échantillon définies ;
- collecter des données sur les niveaux de contamination des récoltes ;
- analyser et hiérarchiser les facteurs explicatifs des concentrations en contaminants dans les organes récoltés (facteurs climatiques, pédo-géochimiques, biologiques, agronomiques) ;
- tester au champ les modèles de transfert ou de développement des contaminants ;
- analyser les interactions entre les différents contaminants ;
- disposer d'une banque d'échantillons géo-référencés sur les contaminants minéraux des plantes de grande culture.

Conseils choix variétal

Caractérisation des variétés de blé dur en bio

Relation entre situations de production, profils de dégâts de bioagresseurs, et dommages.

Évaluation des variétés dans les conditions de culture de l'AB

Évaluation des variétés dans les conditions de culture de l'AB