Comparaison de variétés de blés fourragers

Caractérisation des effets à moyens termes

L'essai système dit "de Dunière" a démarré à l'automne 1999.
L'objectif est de mettre au point un système de grandes cultures sans effluent d'élevage répondant au cahier des charges de l'agriculture biologique, qui soit viable agronomiquement et économiquement.
Une attention particulière est portée à l'évolution de la fertilité des sols, notamment sur l'évolution du statut organique et et du phosphore.
L'essai est intégré dans le réseau RotAB.

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Bretagne

Rechercher les variétés de blé tendre les mieux adaptées aux exigences de l'AB en Bretagne : bon niveau de rendement, aptitude à valoriser l'azote, valeur boulangère correcte en situation d'alimentation azotée limitante, type végétatif concurrentiel vis-à-vis des adventices et tolérance aux maladies

Développer des variétés, cultivars ou populations de blé adaptées aux exigences de l'agriculture biologique et aux spécificités des terroirs de la région Île-de-France, pouvant être valorisées dans une filière régionale courte ou moyenne, à l'aide de la sélection participative

Evaluer les qualités agronomiques et qualités boulangères d'une collection de blés anciens

L'objectif est de caractériser les variétés de blé tendre disponibles pour les agriculteurs, dans des conditions de culture en AB, grâce aux expérimentations locales et à une synthèse nationale.

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Poitou-Charentes. Essai réseaux INRA et ITAB.

Rechercher les variétés de blé tendre les mieux adaptées aux exigences de l'AB en Bretagne : bon niveau de rendement, aptitude à valoriser l'azote, valeur boulangère correcte en situation d'alimentation azotée limitante, type végétatif concurrentiel vis-à-vis des adventices et tolérance aux maladies

pour la récolte en grain -> repérer les association de céréales (blé) et de protéagineux d'hiver (pois protéagineux, féverole et vesce) les plus intéressantes pour produire un aliment fermier riche en protéines. Pour la récolte en fourrage -> repérer les associations de céréales (blé, triticale, avoine) et de protéagineux(pois protéagineux, féverole et vesce) les plus pertinentes pour leur rendement, la qualité de leur fourrage et leur résistance à la verse.

- Améliorer les connaissances sur la variabilité de la teneur en protéines, minéraux et micronutriments liée aux variétés de blé et à la fertilisation en agriculture biologique.
- Préciser l'effet de la technologie sur la qualité des farines obtenues et adapter les techniques de mouture et de panification pour une conservation maximale des minéraux et micronutriments contenus dans les blés.

Comparaison céréales / cultures associées (triticale, blé, pois protéagineux): etude de l'incidence du mélange semé sur la productivité, la composition, la valeur nutritive du mélange récolté

Comparaison céréales/ cultures associées (triticale + pois fourragers, blé + pois protéagineux): etude de l'incidence du mélange semé sur la productivité, la composition, la valeur nutritive du mélange récolté

Disposer de mesures objectives de productivité, de qualité et les caractéristiques agronomiques.

Comparaison portant sur quatres types d'amendements (vinasses, engrais derome, Probiotic et fientes à 65 % MS) et un témoin non fertilisé

Identifier la date d'apport optimum d'un engrais organique azoté sur blé tendre biologique dans l'objectif d'obtenir des blés de qualité à forte valeur boulangère.

Compiler les résultats à l'échelle nationale (ou de grandes zones pédo-climatiques).

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver (Blé dur, espèces secondaires) les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique dans la région

Identifier les variétés de blé tendre les plus adaptées à l'agriculture biologique en Eure-et-Loir.

Apprécier le potentiel de rendement, la qualité et l'adaptation régionale de variétés de céréales à paille en conduite d'agriculture biologique

Criblage variétal de blé tendre. Variétés panifiables adaptées à l'agriculture biologique et aux petites régions agricoles ; analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Identification de variétés panifiables adaptées à l'agriculture biologique et aux petites régions agricoles ; analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Comparaison d'une dizaine de variétés de blé tendre panifiable.

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable dans le Gers ; répétitions.

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable.

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable ; répétitions.

analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Evaluation des potentiels des blés tendres pour aider les producteurs de blé tendre bio au choix de variétés adaptées à leur milieu. Analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Criblage variétal de blé tendre ; Acquisition de références techniques pour la filière.
Répondre à la question :
Faut-il lancer un programme de sélection spécifique pour la bio ?
Ou adapter le programme faibles intrants ?

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Basse Normandie

Comparaison de variétés de blé tendre d'hiver en mélange ; 4 répétitions.

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable ; répétitions.

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable ; 4 répétitions.

Comparaison de 30 génotypes de blé tendre panifiable en Haute-Garonne ; 4 répétitions.

Comparaison de 30 génotypes de blé tendre panifiable dans l'Essonne ; 4 répétitions.

Comparaison de 30 génotypes de blé tendre panifiable dans les Deux-Sèvres ; 4 répétitions.

analyses de la qualité (rendement, taux de protéines, composantes du rendement)

Comparaison de variétés de blé tendre panifiable dans l'Ain ; répétitions.

Comparaison de 23 variétés de blé tendre panifiable en conditions méditerranéennes (5 répétitions).

Comparaison de 28 variétés de blé tendre d'hiver dans les Yvelines ; 4 répétitions.