Criblage variétal de blé tendre. Variétés panifiables adaptées à l'agriculture biologique et aux petites régions agricoles
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Echelle de l'action
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Localisation
Bretagne
Organisme(s) des responsables
INRA Rennes APBV
Thématiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
Objectif
Rechercher les variétés de blé tendre les mieux adaptées aux exigences de l'AB en Bretagne : bon niveau de rendement, aptitude à valoriser l'azote, valeur boulangère correcte en situation d'alimentation azotée limitante, type végétatif concurrentiel vis-à-vis des adventices et tolérance aux maladies
Partenaires scientifiques et techniques
ARVALIS-Institut du Végétal, IBB, INRA, INRA Versailles-Grignon UMR Agronomie, ITAB, CRAB