Evaluation des variétés de blé anciens et sélection
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Echelle de l'action
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Localisation
Aquitaine
Organisme(s) des responsables
CETAB
Thématiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
Objectif
Evaluer les qualités agronomiques et qualités boulangères d'une collection de blés anciens
Partenaires scientifiques et techniques
CIVAM Agrobio 47, INRA, RSP, Fondation Terre humaine