Réseau de suivis - Terminée - Echelle Régionale - EPL de Saint Affrique
Début : janvier 2001 - Fin : décembre 2004
Plate forme de recherche, développement, enseignement : élaborer des références techniques et économiques en production biologique sur un système de production mixte ovin viande / bovin viande en zone sèche du Sud Massif Central, détection d'un certain nombre de questions qui déboucheront sur des expérimentations analytiques. Approche système et autonomie, conduite sanitaire, productions fourragères, optimisation de l'autonomie alimentaire et ITK, résultats technico-économiques du système.