Réaliser un état des lieux sur la biodynamie

Possibilité de comparer par OTX et les fermes bio et non bio. Actuellement 800 fermes dans la base de données dont 50% sont en bio

Diagnostiquer des conduites d'élevage, de pâturage, de traitements anti-parasitaires en production d'agneaux d'herbe. Collecter des références sur les conséquences zootechniques du parasitisme en système herbager

Rechercher des solutions pour maîtriser les strongyloses dans les troupeaux laitiers enAB en intervenant sur l'organisation et la conduite du pâturage et en réalisant le minimum de traitement avec des médicaments vétérinaires allopathiques chimiques de synthèse.

Développer des représentations médiatrices, à partir de documents d'élevages portant sur la courbe de lactation et la gestion du parcellaire, pour appréhender la dynamique des infestations par les trichostrongles et proposer une démarche individualisée d'aide à la décision de traitements et de prévention du parasitisme.

Faire l'état des lieux des pratiques mises en oeuvre par les éleveurs agrobiologistes afin de maîtriser les infections parasitaires et les infections mammairesdans leurs troupeaux. Mettre au point et évaluer des ITK reposant sur la prévention, conformes au mode de production biologique et visant une meilleure maîtrise des infections mammaires chez la vache laitière. Evaluer les conditions d'utilisation et l'efficacité de produits ou de principes actifs recommandés dans le cahier des charges AB pour les traitements thérapeutiques.

- Étudier la situation sanitaire (infections mammaires et infestations parasitaires) et les itinéraires thérapeutiques et prophylactiques des élevages agrobiologistes.
- Mettre au point et évaluer des itinéraires techniques reposant sur la prévention, conformes au mode de production biologique et visant une meilleure maîtrise des infections mammaires chez les vaches laitières et des infestations parasitaires chez les herbivores et les volailles.
- Évaluer certaines conditions d'utilisation et l'efficacité de produits de « médecine douce ».

Rédaction d'une synthèse sur le prasitisme des bovins en élevage biologique dans la collection "point sur".

Définir les pratiques de conduites d'élevage de moutons et proposer des principes de gestion des infestations parasitaires compatibles avec le cahier des charges

Identifier les conduites d'élevage et de pâturage en laitier et allaitant. Diagnostiquer les pratiques d'interventions médicamenteuses ou avec les produits biologiques contre les parsites internes et externes.

Maîtrise du parasitisme helminthique chez les bovins et les ovins grâce au pâturage simultané

Apporter des éléments techniques sur différentes conduites d'agneaux à l'herbe avec une maîtrise parasitaire répondant aux éleveurs en AB.

Évaluer l'intérêt du pâturage mixte ovins bovins pour la gestion du parasitisme 2. Recherche de méthodes de diagnostic innovantes pour utiliser les molécules chimiques de manière plus pertinente

Préciser l'importance des infestations parasitaires dans les élevages caprins biologiqes et identifier les éléments structurels qui fourniront la base raisonnée d pâturage et des infestations parasitaires en résultants

Etudier la situation d'élevages bovins, ovins et caprins en AB/infestations parasitaires et les itinéraires thérapeutiques et prophylactiques mis en place. Mettre au point et évaluer des itinéraires techniques reposant sur la prévention.

Etudier des modes de contrôle des strongles et du Moniezia chez des agneaux d'herbe associant le pâturage et la phytothérapie en comparaison à l'allopathie.

Etudier des possibilités de contrôler l'infestation de coccidies chez des agneaux de bergerie

Répondre à la question suivante : Observe-t-on une différence significative de taux de nouvelles infections des vaches saines et de taux de guérison des vaches infectées ou douteuses entre un tarissement brutal et un tarissement progressif (suppression d'une traite sur deux pendant une semaine avant tarissement total) ?

Réaliser un screening à l'aide de tests in vitro de plantes contre les principales espèces de nématodes parasites du tube digestif. Vérifier le rôle des tanons condensés dans les effets observés.

Mise au point et validation de méthodes de dosage des anticorps dans le lait pour diagnostiquer les principales parasitoses (oestrose/trichostrongylose). Utilisation comme outil d'étude épidémiologique et pour l'application raisonnée de traitements.

Evaluer l'effet phytothérapique d'un mélange de plante déterminé par un vétérinaire sur le parasitisme en élevage bio ou conversion

Diagnostic des système d'élevage, diagnostic biologique et de communication pour les principes de gestion des parasitoses en élevages bovins, ovins et caprins en AN

Mesurer les conséquences sur la biologie des nématodes et sur leurs conséquences physiopathologiques chez les chèvres d'une distribution régulière de foin de légumineuses fourragères riches en tanins.

Réseau de 100 fermes dont 1/3 en bio :
Volet 1) référentiel technico-économique comparé bio / non bio en systèmes ovin lait. Volet 2) gestion du pâturage et impact sur la maîtrise du parasitisme en Sud Massif Volet 3) stratégies d'alimentation.
Recenser et capitaliser le savoir-faire des éleveurs

tester l'intérêt de bassines à lécher, de cure de semoulette à base de mélanges de plantes (préventif et/ou curatif ) dans la maitrise des infestations parasitaires (pulmonaires et gastro-intestinales).

Evaluer la pertinence des outils de suivi induits par l'approche microbienne ; Mieux connaître le microbisme sur les fermes laitières biologiques ; Etudier les relations entre l'état sanitaire du troupeau et les équilibres microbiens sur la ferme. Réalisation de lactofermentations et de PRM sur 42 fermes ; suivi des fermes/préconisations. Etude des pistes d'amélioration sur la gestion de l'herbe, du compost, du fonctionnement du sol.

Proposer des moyens permettant aux éleveurs de résoudre les problèmes de cellules dans le lait (au delà des méthodes préventives).
Expérimentations & enquêtes menées en parallèle;
volet 1: tester l'intérêt d'un produit de trempage post-traite (à base d'huiles essentielles) pour limiter les cellules
volet 2: traitement des mamittes à partir d'huiles essentielles (injection intra-mammaire ou pommade)
volet 3: enquêtes en fermes sur les pratiques d'élévage et de traite

Suite à l'observation des éleveurs, mesurer l'impact d'une alimentation à base de tanins sur les SGI

Description des réalités sanitaires de 8 élevages ; éléments sur les relations entre les éleveurs en AB et leurs vétérinaires.

Mettre en place un outil pour les conseillers afin de mieux appréhender la gestion du pâturage en vue de prévenir et limiter les problèmes de parasitisme

Recenser les pratiques des éleveurs en vue d'apporter un conseil et un appui plus ciblé sur les phases importantes de l'élevage des animaux de renouvellement

Lait : technique de tarissement, troupeaux à cellules (voir B.NORMANDIE), mammite, produits de trempage (voir Rhône Alpes). Parasitisme : polyparasitisme bosins et ovins, actions curatives ou gestion. Pathologie du jeune : plans de prophylaxie, solutions curatives (diarrhée, coccidiose, cryptosporidiose).

Détail des coûts de santé et des conséquences des pertes

Préciser les mécanismes d'action des tanins condensés sur les nematodes du tuibe digestif et identifier des ressources à exploiter

Certaines matières premières sont déjà testées en labo (sainfoin, ronce, fleurs de genêts, pins, chataignes). En cours pour la féverole, le frêne.

Apporter un ensemble d'éléments sur les pratiques d'élevage, de la conduite de la truie à celle du porcelet en post-sevrage

Solutions alternatives en soins de la mamelle

Amélioration des rations d'engraissement au niveau: rentabilité, bien être animale meilleure compréhension de digestion des rations

Application de la méthode Obsalim (formation des agriculteurs). Réglages alimentaires pour renforcer l'immunité.

Formation / suivi de 2 groupes de 6-8 éleveurs dans le département de l'Orne : alimentation et santé

Comparer les analyses de sang et de poils ainsi que mesurer l'efficacité des corrections sur des troupeaux caprin

Immunité antiparasitaire

Tester l'intérêt de produits à base d'huiles essentielles et l'intérêt des cytologies comme outil de suivi de la santé de la mamelle

Analyse des cycles de vie et nouveaux repères : énergie, GES etc...

Soutenir les éleveurs bios et non bios dans une démarche environnementale quant à l'élevage de troupeaux :
Santé animale : Quelles solutions biologiques ? Homéopathie ? Bonne alimentation ? etc.
Qualité de la viande : Importance de l'engraissement ? Organisation de dégustation ? etc.

Etude effets tannins sur parasites gastro-intestinaux et croissance agneaux

Programme européen Parasol (ne concerne pas que des fermes bio). Travaux sur la plate-forme expérimentale ovine en AB de l'INRA Theix + Visite de 7 fermes dont les performances zootechniques et économiques sont connues. Un examen parasitaire y est couplé à un questionnaire ouvert, sur la santé.

1/ synthèse des connaissances et état des lieux des structures d'élevages en France, Allemagne, Autriche, Suède, Danemark et Italie.
2/ étude des caractéristiques, des performances et du parasitisme des animaux à partir d'enquêtes, d'enregistrements et d'analyses coprologiques réalisés dans 104 élevages européens, dont 20 en France.
3/ élaboration et test de quatre outils de gestion des problèmes de santé portant sur le parasitisme, la mortalité des porcelets, les diarrhées en post-sevrage et les troubles de la reproduction.

Le réseau a pour objectif de proposer et de transférer les outils (méthodes, modèles, indicateurs et références) pour le pilotage des systèmes de productions animales en vue de l'amélioration de leur bilan environnemental (à destination des agriculteurs, de la profession agricole, des pouvoirs publics, de la recherche développement, de la recherche et de la formation). Dans son fonctionnement, ce RMT vise à devenir une plateforme de travail facilitant les concertations entre les équipes de recherche, de développement et d'enseignement qui travaillent sur les impacts environnementaux des élevages.

Ce projet a pour objectif, en se focalisant sur le « Grand Ouest », de produire un état des lieux actualisé de la filière biologique, d'analyser sa spatialisation au regard des filières conventionnelles, afin d'identifier des situations territoriales contrastées, de même que les «invariants», contraignant les possibilités d'évolution de la filière et d'évaluer les conséquences potentielles de la transcription des nouvelles dispositions communautaires.
L'approche biotechnique apportera des connaissances originales sur le fonctionnement des biosystèmes biologiques. Nous nous focaliserons dans un premier temps sur la composante « animal », en particulier leur comportement exploratoire, qui influence fortement les impacts environnementaux et sanitaires inhérents à ce type d'élevage.
L'intégration de l'ensemble des résultats permettra d'évaluer l'opérationnalité et la durabilité de systèmes de productions biologiques envisageables et de proposer des scenarii prospectifs adaptés à des territoires représentatifs.