En agriculture biologique la septoriose, Septoria apiicola Speg. peut causer selon les années des attaques importantes sur les feuilles, occasionnant par conséquence des pertes de calibre sur les raves et pénalisant le revenu de l'agriculteur. Le cuivre, homologué sur cette maladie dans d'autres pays (Canada...), ne l'est pas en France, mais par contre l'est sur la culture pour l'usage bactériose. Quelques essais réalisés montrent la faible efficacité du cuivre. Des références d'essais montrent une bonne efficacité d'un produit à action déshumidificatrice sur la maladie.

Mieux connaître et reconnaître la maladie / nouvelles méthodes de lutte

connaître les pratiques actuelles des vignerons bio du LR en terme de protection contre l'oïdium, idenfier les difficultés rencontrées

Tester des isothérapies de Monilia laxa

Evaluer les différents moyens de lutte contre la carie (Programme CB national ITAB)

Evaluation efficacité

Recherches centrées sur les cultures maraîchères. 1. Acquérir des connaissances d'ordre bioécologiques dans les systèmes horticoles en AB (interactions entre peuplements végétaux et animaux) ; 2. Mettre au point des modalités de gestion des populations de bioagresseurs, efficaces, compatibles avec le cahier des charges de l'AB et durables ; 3. Faire des recommandations technico-économiques en matière de protection des cultures en AB.

Obtenir un plant sain. Prev B2, non concluant.

Comparaison d'efficacité de différentes substances

Tester l'efficacité de différents produits naturels (huile essentielle d'écorce d'orange, lactosérum, kaolinite calcinée..) dans la lutte contre l'oïdium de la vigne, seuls, en alternance ou en association avec du soufre

Lutte alternative contre le mildiou de l'artichaut AB en culture de première année

L'objectif commun à l'ensemble des actions de ce programme est de fédérer les initiatives de chacun afin de les coordonner et d'arriver ainsi à construire une stratégie de lutte à l'échelle nationale.

Test de Brassicacées et de techniques culturale pour optimiser l'effet des ITC.

Propriétés antifongiques intéressantes sur mildiou tomate. A confirmer

L'oïdium peut occasionner en production estivale des défoliations préjudiciables au rendement. Le seul produit homologué utilisable en bio est le soufre. D'autres produits sont proposés aux agriculteurs qui nous ont demandé de tester leur efficacité.

Etudier le comportement des pommes conduites en agrobiologie et l'efficacité de traitements respectueux du cahier des charges.

Essai traitement de semences

Améliorer la protection contre le mildiou afin d'améliorer/sécuriser les résultats en végétation et au stockage

Améliorer la qualité du plant vis-à-vis du rhizoctone dans la mesure où il constitue un des principaux problèmes en production biologique de pomme de terre (Qualité/Rendement)

Etudier l'intérêt d'associer une variété peu sensible à la tavelure avec différentes pratiques culturales limitant l'impact de ce champignon.

Publication cahier technique carie. Réalisation essai tolérance variétale (Arvalis-Institut du Végétal). Mise en œuvre d'un observatoire de la carie (Coop de France).

Tester differentes préparation pour lutter contre l'anthracnose du pois

Le Sclerotinia est un champignon se conservant plusieurs années dans le sol sous forme de sclérotes. Il est particulièrement virulent sur salades, mais il est également inféodé à de nombreuses autres espèces maraîchères. Il est favorisé par de nombreux facteurs : salinité et
teneur élevée en azote du sol, cultures intensives et rotations limitées, stress climatiques (périodes de gel, notamment à la reprise : jeunes plants non endurcis), irrigations excessives. En
maraîchage biologique, l'absence de désinfection du sol et le niveau souvent élevé du sol en matière organique (donc en azote), favorisent la présence de cette maladie et provoquent des pertes très importantes à la récolte.

L'objectif de cet essai est de tester l'efficacité de 3 techniques de traitements contenant une souche de Trichoderma harzianum virulente vis à vis de Sclerotinia :
- un traitement en plein avant plantation de la culture sensible
- un traitement de surface avant plantation
- un trempage des mottes avant plantation

Le produit Maraitop (engrais foliaire) n'a pas apporté d'amélioration par rapport à une protection à la Bouillie Bordelaise.
Appliqué seul, il a eu le même comportement que le témoin non traité. En association avec la Bouillie Bordelaise, il na pas amélioré son efficacité.

maitrîser les parasites pour pouvoir orienter les fruits sur un marché de bouche exigeant en tenue de fruit

Mettre au point des systèmes de culture innovants permettant de répondre aux enjeux locaux et globaux du développement durable en vue de leur mise en oeuvre dans les exploitations agricoles et sur les territoires.
(i) Développer un réseau de compétences, basé sur des références techniques et scientifiques mais aussi sur des travaux et échanges interactifs entre experts - chercheurs, conseillers, enseignants et agriculteurs - actuels et futurs - ;
(ii) Proposer des démarches opérationnelles de conception et d'évaluation de systèmes de culture innovants permettant d'identifier les plus prometteurs, par rapport aux systèmes actuels et répondant aux enjeux locaux et globaux du développement durable ;
(iii) Fédérer dans un réseau multilocal et pluriannuel les expérimentations et les suivis en exploitation pour évaluer au champ les systèmes de culture les plus prometteurs, vérifier leurs performances et leur faisabilité sur le terrain. Partager, formaliser et structurer les références acquises grâce au fonctionnement en réseau.

Tests de différents portes greffes, suites aux problèmes de verti et corky root en Rhône Alpes en 2007

De 2007 à 2010, l'objectif de cet essai était d'évaluer l'intérêt de (1) l'association d'une variété peu sensible à la tavelure avec une variété résistante (2) en association ou non avec des pratiques culturales permettant de limiter l'impact de la tavelure en verger, d'observer les sensibilités variétales des deux variétés à l'oïdium et aux pucerons, ainsi que l'effet des mélanges et de la réduction d'inoculum sur le développement de ces bioagresseurs.
En 2012, il s'agit d'un essai système ayant pour objectif d'évaluer différentes stratégies de protection tavelure.

Suite à un travail de 3 ans sur des indicateurs essentiels de la méthode IDEA, indicateurs visant d'une part l'évaluation de la qualité de la biodiversité naturelle et domestique d'autre part l'évaluation de la qualité des rotations (des successions culturales), cette méthode est actuellement opérationnelle sur les systèmes agrobiologiques. Reste à l'utiliser dans un cadre contrôlé pour en évaluer la pertinence pour les éleveurs en terme de diagnostic et d'évaluation des marges de progrès possible. Si cette première application s'avère fructueuse, la méthode pourra être proposer pour évaluer la durabilité environnementale par un large public d'utilisateurs qui seraient amenés à comparer leurs pratiques

En lien avec un réseau de démonstration (bio/ conventionnel), toutes productions, et formations CFPPA (sera reconduit en 2007)

synthèse en cours

Des problèmes de reprise des plants sont signalés depuis 3 ans en culture d'artichaut violet de provence. Ce sont des parasites de faiblesse qui sont responsables des nécroses de racines (Ascochyta hortorum...). La bibliographie signale l'intérêt de la mycorhization de plants d'artichaut. Améliorer la reprise des plants par la technique du pralinage avec apport d'endo mycorhizes et le rendement de la culture. Suivi en 2008 de la descendance de plants mychorizés en 2007. La mycorhization des plants d'artichaut ne s'est pas traduite par des comportements différents des plantes témoin. Les sols légumiers sont riches en acide phosphorique. Cependant, Glomus intraradices envahit le système racinaire de 50 % des plantes traitées.

Evaluation efficacité

Essai reduction de dose de cuivre et alternatives

apprécier l'importance et les conditions de développement de la maladie, réduire les doses de sulfate de cuivre, apprécier l'intérêt d'alternatives au cuivre

Evaluer l'intérêt des stimulateurs de défense dans la maîtrise de la tavelure du pommier en pépinière fruitière

Protection contre le mildiou et réduction des doses de cuivre. Veille sur les nouveaux fongicides homologués.

Protection contre le rhizoctone en production biologique

Impact de la reproduction à long terme de plants de pomme de terre sur la qualité sanitaire et le rendement d'une culture en production agrobiologique

Chaque Année, depuis 6 ans, en fin de campagne AgroBio Périgord organise une enquête sur le déroulement de la campagne phytosanitaire de l'année. Il s'agit de répertorier au mieux les pratiques des vignerons Bio ou en Conversion, afin de pouvoir établir un bilan le plus proche possible de la réalité, sur la base de données objectives, loin des idées reçues.

La pomme est une production largement dépendante de l'utilisation des pesticides :
- les vergers actuels sont implantés avec des variétés sensibles aux bio-agresseurs et le taux de
renouvellement de ces vergers est faible
- la pérennité de la culture permet à certains bioagresseurs de se maintenir dans les vergers d'une année sur l'autre, avec des risques de dégâts récurrents si les populations ou les inoculum augmentent
- la période de risques de dégâts est longue (6 à 8 mois sur une saison culturale)
- les standards actuels de commercialisation rémunèrent les fruits de 1er choix ‘0 défaut'...
Dans quelle mesure est-il possible de réduire durablement l'utilisation des pesticides en verger de pommiers ? Quelles combinaisons de leviers d'action peut-on mobiliser dans cet objectif ? Quelles sont les performances agronomiques, environnementales et technico-économiques
des systèmes expérimentés ?
Au cours de la période 2004-2015, le projet ‘BioREco' a permis de concevoir, d'expérimenter et
d'évaluer plusieurs systèmes de production de pommes en verger qui intègrent choix variétal,
pratiques de pilotage du verger et évaluation du risque de dégâts dus aux ravageurs et maladies.
Cette synthèse présente les principaux résultats acquis sur ce dispositif original au cours de la période d'étude.