Dans le cadre du plan stratégique de la filière Biologique en Wallonie, le Ministre wallon de l'Agriculture, a engagé une convention avec le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-w), pour la mise en place d'un plan de recherche global « Agriculture Biologique ».
Concrètement cette convention a donné lieu à la constitution d'une « Cellule de recherches et développement Agriculture Biologique », ou Cellule BIO, entièrement dédiée à ce domaine et qui regroupe et organise l'ensemble des compétences et actions des différentes unités de recherche nécessaires à la réalisation du programme de recherche AB. A court terme, la Cellule BIO a pour mission de mettre en place et de piloter un programme de recherche couvert par la convention.
Ce programme de recherche, établi en concertation avec le secteur de l'Agriculture Biologique, prévoit l'analyse des systèmes de production biologique dans leur globalité et leur diversité. Les actions sont couplées avec des recherches en agriculture conventionnelle et bio visant à améliorer l'autonomie protéique des élevages et la production de protéine locale pour l'alimentation des animaux.

La région Hauts-de-France est la dernière région française en ce qui concerne la part de la Surface Agricole Utile dédiée à l'Agriculture Biologique : moins de 1% de la SAU est concernée en 2015. Pour favoriser le développement de l'AB dans la région Hauts-de-France où les exploitations sont majoritairement à dominante grande culture, le projet « Agri-Bio : de la connaissance à la performance » (Agri-Bio) s'est attaché à :
- caractériser les facteurs de performance de systèmes de culture en place chez 15 producteurs biologiques.
- capitaliser, mettre au point et diffuser des solutions techniques issues de la recherche et de l'expérience des agriculteurs.

La finalité de ce projet est de produire des références, des outils et des démarches de conseil, adaptés au contexte régional et partagés entre les acteurs de l'AB, pour améliorer les performances des grandes cultures en AB.

Le projet « Agri-Bio » est un projet participatif qui associe chercheurs, conseillers agricoles et agriculteurs.

Mettre au point et étudier la faisabilité technique et économique de systèmes innovants en AB, sans élevage
Objectifs : limitation des phytos, autonomie azote, limitation de la consommation d'eau d'irrigation
Approche transfilières : grandes cultures (dont semences), PPAM, légumes de plein champ
Mise en place progressive des essais au printemps puis à l'automne 2012

Située sur la Ferme expérimentale d'Etoile-sur-Rhône, la Plate-forme TAB est un espace de 20ha dédié, sur le long terme, à l'expérimentation et à la démonstration de systèmes de culture multi-filières et innovants conduits en agriculture biologique et en agriculture faibles intrants.

Née de la volonté d'accompagner l'évolution des systèmes agricoles vers plus de durabilité, la Plate-forme TAB se donne pour objectifs de :

- Mettre en place et évaluer la durabilité de systèmes innovants plus autonomes en intrants.
La recherche d'une plus grande autonomie passe notamment par le développement de l'agriculture biologique, identifiée comme un modèle d'agriculture durable, et par l'expérimentation de systèmes en rupture mobilisant de nouvelles combinaisons de cultures et de leviers agronomiques et techniques en vue d'une meilleure gestion des bio-agresseurs, premier frein à la production biologique.

- Promouvoir de nouveaux modes de production et accompagner les agriculteurs.
La plate-forme a vocation à être un lieu de démonstration accessible à l'ensemble des agriculteurs. Elle vise notamment à produire des outils d'aides à la décision mobilisables par les agriculteurs pour faciliter l'évolution des systèmes d'exploitation et le transfert des techniques biologiques vers l'agriculture conventionnelle.

Comparer deux systèmes de culture en AB proposant des situations contrastées en terme d'autonomie vis à vis des apports organiques et énergétiques pour contribuer au développement de l'agriculture biologique dans le département d'Eure et Loir.

Analyse des résultats technico-économiques

Ce projet répond à des besoins de développement de la filière légumes de plein champ, et d'amélioration de la technicité des producteurs sur ces cultures. Les objectifs sont de (i) développer la production en légumes de plein champ biologiques des zones concernées par le projet (objectif de 20 000 t/an) ; (ii) Améliorer le rendement et la qualité de la production par la mise en oeuvre d'un appui technique ; (iii) Développer l'approvisionnement local par la contractualisation entre producteurs et opérateurs ; (iv) Renforcer les partenariats entre structures bio et « conventionnelles ».

Quantifier l'efficacité du produit

L'objectif de ces fiches est de fournir des bases techniques et économiques aux agriculteurs qui veulent se lancer dans la production de légumes de plein champ. Les 9 espèces retenues concernent les cultures les plus courantes dans les régions concernées par le projet : pomme de terre, oignon, betterave rouge, panais, potimarron, carotte, poireau, haricot vert et pois de conserve.

Tester les méthodes de désherbage du tout chimique au tout mécanique (Buttage, HE, combiné)

Comparaison de différentes associations d'espèces et d'itinéraires techniques de production de céréales dans une rotation légumière.

Comparer les itinéraires techniques de désherbage, avec analyse économique

Évaluer et promouvoir les techniques alternatives et Biologiques & lever les verrous techniques

Évaluer l'influence de pratiques de rupture (engrais vert, plante de rupture) au sein de rotations en culture de plein champ sur :
- Teneur du sol en éléments nutritifs
- Concentration des parasites et pathogènes
- Profondeurs d'enracinement
- Développement des mauvaises herbes

Evaluation et détermination des différences de sensibilité variétale (au mildiou sur le feuillage, et aptitude à la conservation par le froid)

Recherche de mesures d'aménagement des parcelles visant la limitation des populations de limaces (étude des techniques de maintien des carabes en parcelles, ...)

Optimiser la fertilisation en définissant un plan ou des plans de fumure adaptés (sur la base de mesure de valeurs fertilisantes, de la connaissance des courbes de minéralisation, de la fourniture du sol et des besoins de la plante)

Améliorer la protection contre le mildiou afin d'améliorer/sécuriser les résultats en végétation et au stockage

Maîtriser les populations de doryphore qui depuis trois ans posent de plus en plus de problèmes dans les parcelles de pommes de terre biologiques du Sud-Bretagne (en 2006, une parcelle détruite à 40 %)

Améliorer la qualité du plant vis-à-vis du rhizoctone dans la mesure où il constitue un des principaux problèmes en production biologique de pomme de terre (Qualité/Rendement)

Évaluer l'efficacité de différents traitements insecticides ou insectifuges

Evaluer l'efficacité de l'huile de colza dans la lutte contre les viroses. Evaluer l'efficacité d'auxiliaires dans la lutte contre les viroses en production sous filets (production de Matériel de sélection).

Identifier le ou les types de variétés adaptés au mode de production biologique afin d'orienter la recherche variétale

Création de variétés adaptées au mode de production biologique

Essai conservation

Essai de prégermination

Protection contre le mildiou et réduction des doses de cuivre. Veille sur les nouveaux fongicides homologués.

Protection contre le rhizoctone en production biologique

Protection contre le taupin : gestion des populations de larves de taupin

Protection contre les virus, par la gestion des populations de pucerons (vecteurs de virus) et la réduction du taux de transmission virale

Optimiser le système de production sous filet anti-insectes / Organiser la production / Evaluer le coût de revient de ce type de production (par stade) / Identifier un deuxième site de production de plants de base / Accompagner les paysans dans l'appropriation du fonctionnement du schéma élaboré / Former les paysans participant à la sélection sanitaire / Tester la fiabilité d'une production de matériel de sélection hors filet sur un site privilégié avec application d'huile végétale