Actualisation gamme variétale sur ce créneau

Proposer des scénarios réglementaires basés sur les besoins de tous les acteurs concernés en Europe (actuellement les variétés paysannes issues de sélection participative ou de maintien d'un patrimoine régional n'ont pas de place dans l'espace réglementaire).

Diffusion de pratiques en agriculture biologique à des producteurs cherchant à s'installer en AB, à se convertir ou recherchant une alternative technique à des pratiques conventionnelles

Gestion des haies pour une utilisation comme réservoir d'auxiliaires contre les différents ravageurs des cultures légumières

De très bon résultats avec THS et OPA sur enherbement de la salade. Mais effet dépréciateur sur les poids de récoltes car tassement. A confirmer sur d'autres cultures

Vérifier ou infirmer les annonces fournisseurs conernant la durabilité des filets proposés à la vente. coordination et suivi et réalisation des essais, compilation des résultats, rédaction compte rendu

Diffusion de références économiques aux porteurs de projets, positionnement commercial des maraîchers sur le marché

Mise en réseau des producteurs et des organismes techniques des trois régions pour dynamiser et valoriser les compétences, les expériences et les innovations autour des problématiques de l'alimentation des ruminants et des productions légumières bio. A plus long terme, cette mise en réseau s'inscrit dans l'objectif de développer durablement les échanges et les complémentarités entre filières bio liées au territoire transfrontalier.

Vérifier ou infirmer la répulsivité de la culture associée de lin sur population de doryphores. coordination et suivi et réalisation des essais, compilation des résultats, rédaction compte rendu

Mettre au point un itinéraire technique de fertilisation en lien avec un objectif de maintien de l'activité biologique dans les sols et de conduite optimisée des cultures . La fertilisation comprend ici le type de travail du sol dans nos types de sol, le mode de fertilisation organique notamment avec des fractionnement des formes d'azote, et le binage des cultures après plantation. La mise au point d'une fertilisation organique optimisée permet d'améliorer globalement le rendement et surtout l'état sanitaire de la culture. La réflexion portant sur la gestion de la fertilisation organique a été mise en place parallèlement à la mise en place de la PBI. On est ainsi dans une approche globale de la conduite de la culture. Ces itinéraires techniques de type bio sont aussi aujourd'hui suivi par des maraîchers conventionnels avec des résultats plus qu'intéressants en terme de rendement/état sanitaire (notamment résolution des problème de taupins, scuttigerelles, champignon type sclérotium, phytophtora, etc..). La technique du binage des cultures en sol limoneux battant durant la culture s'avère être un point clé d'équilbre global.

Diversité des semences bios, adaptation aux conditions pédo-climatiques locales, développer la sélection participative, communication grand public

Obtenir des références techniques, évaluer les problèmes rencontrés en cours de culture

L'objectif à moyen et long termes de ce programme est la construction d'outils d'aide à la décision stratégique (OADS) sur le travail du sol en agriculture biologique, prenant en compte la maîtrise des adventices et intégrant les différentes fonctions du sol.

Réalisation et diffusion de fiches techniques sur la production de semences potagères biologiques.
Réalisation et diffusion de fiches technico-économiques : temps de travaux, coûts de productions, rentablilité, difficultés techniques...

Essai matière organique.
Fin en 2009: bilan de 15 ans d'essais.
Intêret des différents type d'apports, et de la manière de les raisonner (C/N, ISB)

- Adaptation gamme variétale disponible aux spécificités locales
- Création de références nationales pour la banque de donnée "criblage variétal"
- Évaluation variétale (agronomique tolérance maladie)

Test de mulch de paille et BRF

Comparaison d'ITK

Juger des qualités des variétés disponibles en semences biologiques ou non traitées proposées annuellement comparativement à des variétés de références déterminées nationalement ou régionalement

Comparaison de produits et de mode d'appli

Test de filets polypro, polyamide

Travaux sur enherbement et enfouissement des engrais verts

Depuis 2001, la P.A.I.S. évalue des ressources génétiques de légumes, seules ou en comparaison avec des variétés du commerce pour de nombreuses espèces potagères, parmi lesquelles des choux (chou-fleur et chou pommé), des laitues, des tomates, du panais, des carottes, des poireaux, des épinards, des haricots, du fenouil, et des petit pois.
L'objectif de ces évaluations est d'identifier des variétés présentant des qualités intéressantes de rusticité ou de productivité, mais aussi d'adaptation au contexte pédo-climatique breton, ainsi qu'au marché des produits biologiques.
Les variétés retenues dans le cadre de ces évaluations (qui peuvent porter sur de nombreuses variétés) sont sélectionnées et multipliées, afin de les améliorer par sélection. Pour cela, plusieurs plantes mères présentant les caractères d'intérêt pour la filière bio bretonne ont été sélectionnées au champ, éventuellement transplantées, et regroupées par variété (isolées des autres variétés de même espèce sous des tunnels insect-proof ou des cages de pollinisation dédiées) afin de servir de porte-graines et de multiplier la variété.
Une autre part du travail de la P.A.I.S. consiste à évaluer la qualité germinative des lots de semences de ressources génétiques qu'elle conserve (à température ambiante ou au congélateur), et multiplier les lots dont le pouvoir germinatif est faible. Dans ce cas, il s'agit de faire de la sélection conservatrice, plus que de l'amélioration variétale, dans le simple objectif d'augmenter le stock de semences pour les populations qui présentent un intérêt potentiel, en vue de les intégrer dans une nouvelle série d'évaluation variétale.

Les objectifs de ce groupe national sont triples :
- Identifier par espèce et par région les variétés de légumes les mieux adaptées à l'Agriculture Biologique (AB).
- Harmoniser la méthodologie (protocoles, témoins) des essais réalisés en station et chez les producteurs afin de pouvoir comparer et exploiter les résultats.
- Compiler les essais réalisés par les différents partenaires français.
- Coordonner la diffusion des résultats.

Affiner la connaissance des variétés catalogues, et connaître leur adéquation avec les conditions de culture. coordination et suivi et réalisation des essais, compilation des résultats, rédaction compte rendu

Recherche d'espèces potagères de diversification ou d'espèces pour lesquelles des variétés populations (ressources génétiques) présentent un intérêt pour la filière légumière bretonne. Screening de ressources génétiques pour des espèces choisies en fonction des besoins des professionnels de la filière

Former au maraîchage biologique (BPREA...)
Collecter des résultats techniques (besoin en eau, variétés adaptées à la région, besoin en temps...) et économiques en maraîchage biologique.

L'objectif du programme proposé est d'étudier sur Botrytis cinerea les possibilités de l'utilisation de l'antagoniste Fusarium pouvant présenter un intérêt en conditions de serres expérimentales de tomate (efficacité, survie, techniques et fréquences d'application, insertion dans un système de production...). Parallèlement, il s'agit également d'évaluer son efficacité sur d'autres champignons à plus grande échelle sur Oïdium rosier et monilia arbres à noyau et sur vigne.

Accompagner les projets d'installation. (recherche terres, suivi technico-économique) ; commandes groupées (semences, profuits phytosanitaires, terreau,...)

En culture maraîchère, l'Oïdium constitue une maladie fréquente et parfois grave, notamment sur Solanacées et Cucurbitacées. Il est dû à différents champignons : Oïdium lycopersicum, Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea.... Le recours aux variétés tolérantes existe pour certaines Cucurbitacées : concombre, melon, courgette mais la sélection se heurte à l'apparition de nouvelles souches qui contournent ces tolérances et les rendent partiellement inefficaces. La lutte directe, préventive ou curative est donc essentielle. En maraîchage biologique, seul le soufre est à la fois autorisé au cahier des charges européen et homologué en France sur certaines cultures : tomate, courgette, concombre, melon.