Création de variétés adaptées au mode de production biologique

Identification d'idéotypes de pommes de terre adaptés à la production biologique en France (en fonction des conditions pédoclimatiques du terroir de production, en prenant en compte la résistance à certains bio-agresseurs et l'aptitude culinaire des variétés testées).

Essai conservation

Essai de prégermination

Essai reduction de dose de cuivre et alternatives

Essai tolérance variétale

Evaluation des anciennes variétés de pomme de terre primeur à chair blanche sur un créneau précoce ; débouché en bio sur l'Angleterre

apprécier l'importance et les conditions de développement de la maladie, réduire les doses de sulfate de cuivre, apprécier l'intérêt d'alternatives au cuivre

Protection contre le mildiou et réduction des doses de cuivre. Veille sur les nouveaux fongicides homologués.

Protection contre le rhizoctone en production biologique

Protection contre le taupin : gestion des populations de larves de taupin

Impact de la reproduction à long terme de plants de pomme de terre sur la qualité sanitaire et le rendement d'une culture en production agrobiologique

L'objectif à moyen et long termes de ce programme est la construction d'outils d'aide à la décision stratégique (OADS) sur le travail du sol en agriculture biologique, prenant en compte la maîtrise des adventices et intégrant les différentes fonctions du sol.

Obtenir des références techniques sur le désherbage des porte-graine en évaluant l'efficacité de la combinaison désherbage thermique/désherbage mécanique

Obtenir des références techniques sur des cultures associées à la production porte-graine bisannuels (ex. Betterave) : lentille, vesce, féverole, trèfle incarnat, trèfle incarnat+colza, sarrasin+pois

Améliorer la maîtrise de l'enherbement en productions de semences ; Tester différentes méthodes de désherbage mécanique sur des espèces modèles

Améliorer la maîtrise de l'enherbement en productions de semences ; Tester différentes méthodes de désherbage mécanique sur des espèces modèles

Obtenir des références techniques, évaluer les problèmes rencontrés en cours de culture

Des problèmes de reprise des plants sont signalés depuis 3 ans en culture d'artichaut violet de provence. Ce sont des parasites de faiblesse qui sont responsables des nécroses de racines (Ascochyta hortorum...). La bibliographie signale l'intérêt de la mycorhization de plants d'artichaut. Améliorer la reprise des plants par la technique du pralinage avec apport d'endo mycorhizes et le rendement de la culture. Suivi en 2008 de la descendance de plants mychorizés en 2007. La mycorhization des plants d'artichaut ne s'est pas traduite par des comportements différents des plantes témoin. Les sols légumiers sont riches en acide phosphorique. Cependant, Glomus intraradices envahit le système racinaire de 50 % des plantes traitées.

Accompagnement des producteurs dans la démarche de diversification variétale (tomates, laitue, aubergine)

Identifier les variétés adaptées au créneau de production de printemps sous abri et automne de plein champ pour une commercialisation en bottes

Evaluation de ressources génétiques de différentes origines, sélection et/ou création variétale de populations adaptées à l'Agriculture Biologique

Referencement des variétés en production sous abris : performances agronomiques (poids moyen, volume et présentation) et rusticité (résistance au froid)

Bon comportement de Orion. Les plantations peuvent être désherbées themiquement. Cela occasionne un retard d'une semaine.

lutte contre les adventices

Comprendre les facteurs limitant de la FSN chez les maraîchers bio

Intérêt des bineuses à doigts au stade 2 cotylédons bien déployés en conditions sèches.

Referencement des variétés en production sous abris : performances agronomiques (rendement, présentation) et rusticité (résistance au froid)

Evaluation efficacité

Variétés terroir cultivées depuis 100 ans dans la région et traditionellement exportées sur l'Angleterre. A réhabiliter en production précoce sur parcelles cotières.

Evaluation de ressources génétiques de différentes origines, sélection et/ou création variétale de populations adaptées à l'Agriculture Biologique

Identifier, au sein de types variétaux variés, des variétés populations de tomate adaptées à la production biologique et aux besoins du marché breton (expédition et vente directe) . La PAIS réalise depuis 2 ans un screening de ressources génétiques de tomates dans l'objectif d'identifier des variétés populations de tomates rondes ou de diversification adaptées aux conditions de production du nord de la Bretagne ainsi qu'au marché d'expédition. Dans ce cadre, plusieurs types variétaux ont été évalués et suscitent l'intérêt des professionnels.

Accompagnement des producteurs dans la démarche de diversification variétale (tomates, laitue, aubergine, poivron)

Vérifier ou infirmer la répulsivité de la culture associée de lin sur population de doryphores. coordination et suivi et réalisation des essais, compilation des résultats, rédaction compte rendu

Mettre au point un itinéraire technique de fertilisation en lien avec un objectif de maintien de l'activité biologique dans les sols et de conduite optimisée des cultures . La fertilisation comprend ici le type de travail du sol dans nos types de sol, le mode de fertilisation organique notamment avec des fractionnement des formes d'azote, et le binage des cultures après plantation. La mise au point d'une fertilisation organique optimisée permet d'améliorer globalement le rendement et surtout l'état sanitaire de la culture. La réflexion portant sur la gestion de la fertilisation organique a été mise en place parallèlement à la mise en place de la PBI. On est ainsi dans une approche globale de la conduite de la culture. Ces itinéraires techniques de type bio sont aussi aujourd'hui suivi par des maraîchers conventionnels avec des résultats plus qu'intéressants en terme de rendement/état sanitaire (notamment résolution des problème de taupins, scuttigerelles, champignon type sclérotium, phytophtora, etc..). La technique du binage des cultures en sol limoneux battant durant la culture s'avère être un point clé d'équilbre global.

Diversité des semences bios, adaptation aux conditions pédo-climatiques locales, développer la sélection participative, communication grand public

Caractérisation RG collections régionales /var. commerciales et évaluation intérêt pour professionnels AB

Rendement, aspect de la racine

Eliminer les adventices

Caractérisation RG collections régionales /var. commerciales et évaluation intérêt pour professionnels AB

La gamme actuelle en alliacées est conséquente en Bretagne (échalote, oignon). La production d'ail pourraît être un complément de gamme. On s'intéressera particulièrement au type rose en culture de printemps. La rouille est un problème.