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recherche/expérimentation en AB

TRAITBIO un état des lieux des méthodes de traitements alternatifs utilisés en production de poulet de chair biologique

Type d'actionProjet R&D
StatutEn cours
Début  janvier 2016
Fin  janvier 2018
Implication dans l'AB100% AB
Echelle de l'action
Nationale

Localisation
France
 

 

Organisme(s) des responsables

aucun


Productions

Volailles de chair
 

Thématiques

Gestion globale de la santé
Produits de santé animale
 


Objectif

Le projet SYNERGIE pour la santé des élevages biologiques, coordonné par l'ITAB, avait pour objectif d'acquérir des références à destination des éleveurs, des conseillers et des vétérinaires
de la filière, et de fournir des leviers d'action adaptés à cette production.
Dans ce cadre, 85 élevages de poulets biologiques ont participé à des enquêtes épidémiologiques (réalisées par l'ANSES) afin de mieux comprendre comment les éleveurs appréhendent et gèrent les problèmes de santé en élevage, et notamment les usages en terme de traitements.
A partir des données collectées auprès des 85 élevages biologiques, les objectifs du projet Trait'bio, ont été de décrire :
(1) Les usages de produits alternatifs par les 85 éleveurs
(2) Les compositions et familles des produits
(3) Les motifs d'utilisation et allégations des fabricants.

Résultats

Type de diffusion
Article technique de vulgarisation
Fiche, cahier technique

Localisation des résultats

itab.asso.fr

Résultats attendus

Les éleveurs de poulets biologiques utilisent très majoritairement des produits à base de
plante lorsqu'ils réalisent des traitements sur leurs animaux, en cohérence avec les principes
de l'agriculture biologique.
Une très grande diversité de produits sont utilisés en élevage, les fréquences d'utilisations
sont variables entres les élevages. Il serait intéressant de mener des travaux complémentaires
afin d'identifier différents « itinéraires l'arrivée des poussins ; la dernière semaine de démarrage et la phase de transition entre l'aliment démarrage/croissance ; la préparation des animaux à la sortie sur parcours (dans les élevages enquêtés, l'âge de sortie sur parcours était en moyenne de techniques de traitements » permettant de compléter ces résultats avec une approche «dynamique » des usages de produits au cours de la vie du poulet. En parallèle, devant la diversité des produits proposés aux éleveurs, il s'avérerait intéressant de mettre en place un observatoire des pratiques d'usage des plantes afin de faire remonter des informations aux utilisateurs de ces produits.
 

Partenaires scientifiques et techniques

ANSES, Clinique vétérinaire Vétopole, ITAB


En liaison avec l'action :

Projet R&D - Terminée - Echelle Nationale - ITAB


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