Etude sur les risques de résidus de pesticides dans les PAMBIO en Languedoc-Roussillon (PPAM BIO LR)
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Echelle de l'action
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Localisation
Languedoc-Roussillon
Organisme(s) des responsables
ITAB
Productions
Plantes aromatiques en général
Thématiques
Conversion à l'AB
Ecotoxicité
Marchés et commercialisation
Méthodologie de recherche en général
Process
Qualité en général
Réglementation et certification en général
Transformation en général
Objectif
Les besoins du marché des Plantes Aromatiques et Médicinales (PAM) concernent essentiellement le marché biologique au niveau régional. Nos entreprises acheteuses de PAM biologiques ont partagé leurs inquiétudes face aux risques de résidus de pesticides pouvant se retrouver dans les produits finis, dans un contexte territorial où la viticulture conventionnelle, fortement utilisatrice de produits phytosanitaires, est très présente.
Les PAM et leurs produits dérivés semblent être particulièrement sensibles aux contaminations par les produits phytosanitaires. En effet, dans le cadre des missions liées à SECURBIO, 18,9 % des analyses effectuées montraient alors une contamination de PPAM ou de produits dérivés de PPAM, alors que les autres produits présentaient des taux de contamination à hauteur de 5-10 %.
De plus, les transferts de la plante vers les produits transformés (facteur de concentration) ont été peu étudiés (séchage pour l'herboristerie et distillation pour les huiles essentielles).
Afin de sécuriser les débouchés des producteurs se convertissant à la production de PAM biologiques en LR et de rassurer les entreprises acheteuses, nous souhaitons connaître les risques de contamination par des pesticides.
Résultats
Type de diffusion
Base de données
Propriété des résultats
France Agrimer, Mosaique
Localisation des résultats
Site FranceAgriMer
En accord avec les conditionnalités de l'Etude, les résultats devront être accessibles et diffusables, et la méthodologie pourra être transposable à d'autres régions et d'autres cultures biologiques.
Partenaires scientifiques et techniques
66 - EPLEFPA Perpignan Roussillon – Rivesaltes, CIVAM Bio 30, ITAB, SUD et BIO; Mosaique; Arcadie SA.; Golgemma; Phytocontrol; SCAID de Murviel les Béziers; Transfert LR
En liaison avec Liaisons ) == 1 ? 'l\'action' : 'les actions' ?> :
Projet Recherche/Expé - Terminée - Echelle Nationale - ITAB