Évaluation variétale de ressources génétiques de choux pour l'agriculture biologique
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Echelle de l'action
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Localisation
Bretagne
Organisme(s) des responsables
PAIS
Productions
Chou : fleur, pommé, bruxelles, brocoli
Thématiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
Objectif
Identifier parmi les ressources existantes des variétés populations adaptées aux besoins et attentes des professionnels de l'Agriculture Biologique pour les types frisés ou lisses, blancs, vert ou rouge, dans un contexte où la gamme variétale du commerce supprime peu à peu les variétés populations et hybrides traditionnelles au profit de variétés à Stérilité Mâle Cytoplasmique peu compatible avec l'éthique des professionnels bretons de l'Agriculture Biologique. La PAIS a réalisé entre 2001 et 2003 un criblage variétal de ressources génétiques de chou pommé pour une production d'automne et d'hiver, et identifié des types variétaux intéressants, alternatifs au traditionnel type Milan. Il s'agit donc d'identifier dans ces types variétaux (Milan de Pontoise, Ploujean, Lorient Rennes, etc...) des variétés populations intéressantes pour une production dans les conditions pédo-climatiques de la Bretagne. Pour les cultigroupes Chou-rouge et chou blanc, il s'agit d'initier le travail d'évaluation variétale en identifiant les types variétaux intéressants, puis, au sein de ces types variétaux, d'identifier les populations adaptées à la Bretagne.
Résultats
Type de diffusion
Base de données
Colloque, journée technique, séminaire
Compte-rendu de réunion ou de visite
Porte ouverte, visite, démonstration
Localisation des résultats
Site d'Interbiobretagne / rubrique recherche - fiche ORYX
Partenaires scientifiques et techniques
aucun
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Projet Recherche/Expé - En cours - Echelle Nationale - Ctifl, ITAB