Evaluation d'une approche microbienne de l'élevage laitier en agrobiologie - étude complémentaire
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Echelle de l'action
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Localisation
Bretagne
Organisme(s) des responsables
Agrobio 35, FRAB Bretagne
Productions
Bovins laitiers
Produits laitiers
Thématiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
Systèmes d'élevage
Objectif
Etudier précisément les liens pouvant exister entre pratiques d'élevage et résultats de lactofermentation
Partenaires scientifiques et techniques
CA Bretagne, INRA, Laboratoire Berthet, ENIB