Autonomie alimentaire en élevage bovin viande biologique. Etude d'un système limousin naisseur-engraisseur avec production de bœufs de 38 mois, commercialisés en bio
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Echelle de l'action
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Localisation
Centre
Organisme(s) des responsables
OIER des Bordes
Productions
Bovins allaitants
Thématiques
Références technico-économiques
Objectif
Acquérir des références techniques sur un système allaitant NE à dominante herbagère, avec un chargement élevé (1,3 UGB/ha herbe) : être autonome en fourrages et en concentrés, valoriser les animaux produits (boeufs, vaches de réforme) en bio.
Axes de travail : conduite des prairies multi-espèces et permanentes, fertilisation PK et indices de nutrition, gestion du pâturage avec Herbo-LIS, performances à l'herbe, mélanges céréales+protéagineux.
Résultats
Type de diffusion
Formation
Partenaires scientifiques et techniques
aucun