PAYSBLE : Développement d'un réseau régional pour expérimenter, maintenir et promouvoir la diversité cultivée des blés de terroir bretons en agriculture biologique
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Echelle de l'action
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Localisation
Bretagne
Organisme(s) des responsables
INRA Rennes SAD PAYSAGE
Thématiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
Objectif
Retrouver des variétés de pays bretonnes, relier les connaissances et construire une expérimentation en recherche participative. Approche agronomique et qualitative (pailles, farines et pain)
Résultats
Type de diffusion
Article scientifique
Article technique de vulgarisation
Colloque, journée technique, séminaire
Fiche, cahier technique
Partenaires scientifiques et techniques
IBB, ITAB, Triptolème, Kaol Kozh, Ecobio-Université Rennes1