Observation de différents mélange et doses de triticale et pois

Faisabilité des différents itinéraires techniques.
Calcul technico-économique

Techniques de compostage, évolution de la flore selon le niveau & la forme de fertilisation azotée

Faire l'état des lieux des pratiques mises en oeuvre par les éleveurs agrobiologistes afin de maîtriser les infections parasitaires et les infections mammairesdans leurs troupeaux. Mettre au point et évaluer des ITK reposant sur la prévention, conformes au mode de production biologique et visant une meilleure maîtrise des infections mammaires chez la vache laitière. Evaluer les conditions d'utilisation et l'efficacité de produits ou de principes actifs recommandés dans le cahier des charges AB pour les traitements thérapeutiques.

Evaluer les qualités agronomiques

L'objectif du programme proposé est d'étudier sur Botrytis cinerea les possibilités de l'utilisation de l'antagoniste Fusarium pouvant présenter un intérêt en conditions de serres expérimentales de tomate (efficacité, survie, techniques et fréquences d'application, insertion dans un système de production...). Parallèlement, il s'agit également d'évaluer son efficacité sur d'autres champignons à plus grande échelle sur Oïdium rosier et monilia arbres à noyau et sur vigne.

- Étudier la situation sanitaire (infections mammaires et infestations parasitaires) et les itinéraires thérapeutiques et prophylactiques des élevages agrobiologistes.
- Mettre au point et évaluer des itinéraires techniques reposant sur la prévention, conformes au mode de production biologique et visant une meilleure maîtrise des infections mammaires chez les vaches laitières et des infestations parasitaires chez les herbivores et les volailles.
- Évaluer certaines conditions d'utilisation et l'efficacité de produits de « médecine douce ».

Évaluer et d'optimiser la lutte contre les adventices annuelles dans des exploitations de grandes cultures en conduite biologique.

Effet comparé d'apport de matière organique sur prairie naturelle selon leur forme (fumier / compost), leur période d'apport (printemps / automne), leur dose et le fractionnement des apports (en 1 ou 2 fois) avec modalités intégrant la fréquence de retour (pour une même valeur en équivalent N sur 4 ans, comparaison des effets sur rendement et composition floristique d'1 apport massif sur 1 an, ou de 4 apports limités chaque année). Dispositif complémentaire (en démonstration) sur l'effet de la conduite du pâturage sur la production de fourrages (alternance fauche/pâture ou non).

Rédaction d'une synthèse sur le prasitisme des bovins en élevage biologique dans la collection "point sur".

Définir les pratiques de conduites d'élevage de moutons et proposer des principes de gestion des infestations parasitaires compatibles avec le cahier des charges

Evaluation des possibilités, contraintes et limites pour une ferme sans bétail. Points suivis particulièrement : fumure (azote surtout), adventices, maladies, conduite des cultures, temps de travail, marges brutes.

Décrire les façons de faire, les résultats techniques et économiques dans des systèmes différents par choix d'éleveurs ou par contraintes d'exploitation : parcellaire, assolement et rotation des cultures, alimentation fourragère et gestion du pâturage, conduite d'élevage et complémentation, conduites des cultures et gestion de la fertilisation, saisonnalité et paiement du lait, résultats économiques globaux de l'atelier bovin, bilans minéraux

Dans le cadre de l'expé système "bovins viande", attention particulière apportée au système fourrager : choix des rotations & assolements, optimisation de la gestion du pâturage et des stocks fourragers + expé analytiques sur prairies à flores diversifiées (CA Corrèze)

Production de références (autonomie alimentaire, ITK, mélanges fourragers, technico-économiques). Réalisation d'un site d'expérimentation et de démonstration au service du développement de l'agriculture biologique et des modes de production respectueux de l'environement.

L'essai système dit "de Dunière" a démarré à l'automne 1999.
L'objectif est de mettre au point un système de grandes cultures sans effluent d'élevage répondant au cahier des charges de l'agriculture biologique, qui soit viable agronomiquement et économiquement.
Une attention particulière est portée à l'évolution de la fertilité des sols, notamment sur l'évolution du statut organique et et du phosphore.
L'essai est intégré dans le réseau RotAB.

Former au maraîchage biologique (BPREA...)
Collecter des résultats techniques (besoin en eau, variétés adaptées à la région, besoin en temps...) et économiques en maraîchage biologique.

L'objectif est de caractériser les variétés de blé tendre disponibles pour les agriculteurs, dans des conditions de culture en AB, grâce aux expérimentations locales et à une synthèse nationale.

Suivi technico économique de 25 fermes bourguignonnes de toutes productions dont 19 élevages. Production annuelle de document synthétisant les résultats de l'année antérieure (8 pages).

Travail effectué dans le cadre de la plate-forme Redon Orcival
Production ovine allaitante biologique : AB et entomofaune, avifaune, diversité floristique
Production fourragère (approches qualitative et quantitative, entretien prairies, compost...)

Détermination de pratiques alimentaires permettant de satisfaire simultanément les besoins animaux, le cahier des charges, les contraintes agronomiques de l'exploitation elle-même, analyse de l'évolution du parasitisme des parcours en fonction du mode d'exploitation, de manière à pouvoir suggérer une utilisation optimum des rotations et des traitements autorisés, détermination de la viande produite comparativement aux autres systèmes de production

3 volets : approche typologique de la qualité produite / enquêtes sur les systèmes d'élevage et les facteurs explicatifs de la qualité produite / analyses des attentes et besoins des transformateurs.

Enquêtes en ferme sur les pratiques, caractérisations des laits crus recherche de relations entre conditions de production et qualité des produits

6 associations, 3 mélanges simples, 3 mélanges complexes
2 dates de première coupe : précoce 15 mai, tardive 15 juin
4 répétitions, dispositif en parcelles fauchées de 10 m2
Détermination du rendement, de la proportion des espèces par tri manuel et de la composition chimique à chaque cycle

2 associations, 2 mélanges simples, 2 mélanges complexes
3 répétitions, dispositif en moyennes parcelles pâturées de 260 m2
Détermination du rendement, de la proportion des espèces par tri manuel et de la composition chimique à chaque cycle

1/ Définir le type de prairie (mélange ou association) le mieux adapté 2/ Définir la composition prairiale la mieux adaptée (usage et durée)
3/ Définir l'incidence de la date de 1ère coupe (1 essai) et de la dose de légumineuses (1 essai)

Identifier les conduites d'élevage et de pâturage en laitier et allaitant. Diagnostiquer les pratiques d'interventions médicamenteuses ou avec les produits biologiques contre les parsites internes et externes.

Maîtrise du parasitisme helminthique chez les bovins et les ovins grâce au pâturage simultané

Decrire le comportement des variétés (anciennes, commerciales ou sous n°) et l'influence du pg ds le cadre d'une gestion extensive (faible intrant, faible intervention en conduite)

Rechercher les variétés de blé tendre d'hiver les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Bretagne

Rechercher les variétés de blé tendre les mieux adaptées aux exigences de l'AB en Bretagne : bon niveau de rendement, aptitude à valoriser l'azote, valeur boulangère correcte en situation d'alimentation azotée limitante, type végétatif concurrentiel vis-à-vis des adventices et tolérance aux maladies

Rechercher les variétés de triticale les mieux adaptées aux exigences de l'agriculture biologique en Bretagne

Affiner la connaissance des variétés catalogues, et connaître leur adéquation avec les conditions de culture. coordination et suivi et réalisation des essais, compilation des résultats, rédaction compte rendu

Développer des mélanges de céréales et légumineuses récoltés au stade immature, intégrer ce fourrage dans des stratégies d'alimentation et affiner l'itinéraire technique

Développer des variétés, cultivars ou populations de blé adaptées aux exigences de l'agriculture biologique et aux spécificités des terroirs de la région Île-de-France, pouvant être valorisées dans une filière régionale courte ou moyenne, à l'aide de la sélection participative

Travail effectué dans le cadre de la plate-forme AB de l'INRA

Recherche de mélanges les plus adaptés à l'Avesnois

Recherche de mélanges les plus adaptés à l'Avesnois

Eliminer les adventices qui se développent dans les cultures porte-graine notamment celle dont les graines sont intriables dans les lots de semences

Apporter des éléments techniques sur différentes conduites d'agneaux à l'herbe avec une maîtrise parasitaire répondant aux éleveurs en AB.

suivi hydrique des cultures (Fertilisation, Travail du sol, ravageurs, maladies, éclaircissage, gestion globale)

Identifier les facteurs techniques, économiques, administratifs (PAC) déterminants en production bovins allaitants charolais. Travail par modélisation pour identifier des systèmes équilibrés et rentables (finition des produits, équilibre productions animales - productions végétales dans les systèmes)

Evaluer les qualités agronomiques et qualités boulangères d'une collection de blés anciens

Tester le comportement des nouvelles variétés en situation de production

Recherche d'espèces potagères de diversification ou d'espèces pour lesquelles des variétés populations (ressources génétiques) présentent un intérêt pour la filière légumière bretonne. Screening de ressources génétiques pour des espèces choisies en fonction des besoins des professionnels de la filière