Le fruit de la passion est un produit phare sur les étals de la Réunion. La variété Galéa, fruit de la passion violet et le seul d'importance économique, présente deux vagues de production : en fin d'année en même temps que les letchis et les mangues mais également en juillet-août où les fruits tropicaux se font plus rares. Afin de proposer une gamme de produits bio toute l'année, les producteurs cherchent à mieux maîtriser cette culture. Avec un cycle de minimum 24 mois, la gestion de la fertilisation est un élément clé de réussite.
L'objectif des essais est de valider un plan de fertilisation permettant un rendement optimal.

Pour ce faire, les sous objectifs opérationnels sont d'évaluer selon les plans de fertilisation testés:
- le rendement
- le calibre
- le déroulement du cycle
- le taux de sucre et d'acidité.