Dans le cadre du plan stratégique de la filière Biologique en Wallonie, le Ministre wallon de l'Agriculture, a engagé une convention avec le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-w), pour la mise en place d'un plan de recherche global « Agriculture Biologique ».
Concrètement cette convention a donné lieu à la constitution d'une « Cellule de recherches et développement Agriculture Biologique », ou Cellule BIO, entièrement dédiée à ce domaine et qui regroupe et organise l'ensemble des compétences et actions des différentes unités de recherche nécessaires à la réalisation du programme de recherche AB. A court terme, la Cellule BIO a pour mission de mettre en place et de piloter un programme de recherche couvert par la convention.
Ce programme de recherche, établi en concertation avec le secteur de l'Agriculture Biologique, prévoit l'analyse des systèmes de production biologique dans leur globalité et leur diversité. Les actions sont couplées avec des recherches en agriculture conventionnelle et bio visant à améliorer l'autonomie protéique des élevages et la production de protéine locale pour l'alimentation des animaux.

L'objectif du projet Pro-ABiodiv est d'accompagner le développement d'une gestion dynamique et locale de ressources génétiques d'espèces fourragères et de maïs. Celui-ci participe d'une part, à l'amélioration et la sécurisation de l'autonomie alimentaire des élevages en Agriculture Biologique (AB) ou à Faibles Intrants (FI), et d'autre part, à la conservation de la biodiversité. Ce mode de gestion se développe actuellement à partir de quelques expériences dans des dispositifs collectifs « pilotes » animés par des animateurs-techniciens et réunissant agriculteurs et chercheurs. Nous proposons de caractériser et de capitaliser ces expériences pour concevoir, évaluer, et promouvoir ces modes de Gestion Dynamique Locale (GDL). Notre stratégie d'action se décline en 4 objectifs généraux :
1) Organiser la co-conception du prototype de GDL en impliquant les acteurs participant à ces dispositifs (animateurs-techniciens, agriculteurs, chercheurs et formateurs),
2) Formaliser le prototype (schéma de gestion, outils, organisation collective, assurance qualité),
3) Evaluer le prototype,
4) Valoriser et diffuser le concept de GDL, former des animateurs-techniciens pour mettre en oeuvre cette gestion dynamique, ainsi que les agriculteurs et les chercheurs s'impliquant dans ces dispositifs.

La stratégie développée au sein du projet Mélibio comprend trois objectifs interdépendants :
1- Reconnaître et répertorier les innovations mises en oeuvre par les éleveurs bio en termes de prairies à flore variée (PFV) et de cultures fourragères annuelles (CFA).
2- Produire les cadres théoriques pour analyser, modéliser, tester ces innovations, et proposer des outils pour organiser la diversité végétale fonctionnelle.
3- Traiter la co-production de connaissances comme une question de recherche à part entière pour produire des outils pour travailler ensemble, capitaliser, et restituer les connaissances et les savoir-faire ainsi co-construits et validés.

Le projet est organisé en tranche : la première tranche a eu lieu de mi 2011 à fin 2012 et la seconde de mi 2013 à fin 2015. Une troisième tranche débute au 1ier janvier 2016 pour s'achever au 31 décembre 2018.

La seconde tranche est centrée sur la validation de l'outil d'aide à la conception des mélanges prairiaux, Capflor, avec des essais.
La tranche 3 verra la finalisation de Capflor (outil et essais de validation), la capitalisation des résultats sur les conditions d'implantation des prairies à flore variée, un volet consacré à l'accompagnement de collectifs conseillers/agriculteurs autour des prairies à flore variée et la valorisation des résultats de Mélibio.

Comparaison de douze prairies multi-espèces : un témoin Dactyle-Fétuque Elevée-TV et onze prairies contenant de 4 à 8 espèces.
Mesures de la biomasse produite, de la composition botanique, de la valeur nutritive par cycle.
Essai en petites parcelles de 2m x 4,6m avec 4 répétitions, conduit en fauche exclusive.

Comparaison de six prairies multi-espèces : un témoin RGA-Fétuque Elevée-TB et cinq prairies contenant de 4 à 7 espèces.
Mesures de la biomasse produite, de la composition botanique, de la valeur nutritive par cycle.
Essai en moyennes parcelles de 9m x 18m avec 4 répétitions, pâturé avec choix possible par les animaux.

Valoriser les ressources génétiques locales, utiliser la recherche participative

Affiner la mise en place et la conduite des prairies muti-espèces

Comparaison quantitative et qualitative de 6 prairies multi espèces par rapport à 2 mélanges binaire (TV RGH et Luz Dact)

Conseiller des éleveurs intéressés par le développement de la prairie des mélanges prairiaux complexes adaptés à des conditions sèches pour le pâturage et/ou la fauche. Le volet AB est étudié dans le protocole fauche.

Comparer des mélanges sur des rythmes pâturage ou fauche

Mise en réseau des producteurs et des organismes techniques des trois régions pour dynamiser et valoriser les compétences, les expériences et les innovations autour des problématiques de l'alimentation des ruminants et des productions légumières bio. A plus long terme, cette mise en réseau s'inscrit dans l'objectif de développer durablement les échanges et les complémentarités entre filières bio liées au territoire transfrontalier.

Travail effectué dans le cadre de la plate-forme AB de l'INRA

Test des pratiques d'entretien des prairies : apport de compost, d'amendement calcaire,
intervention mécanique.

Etude de l'incidence du mélange semé sur : la biomasse produite, la maîtrise des adventices, la composition du mélange récolté, les risques de verse, la valeur nutritive du mélange récolté (avec analyse séparée de chacune des composantes).

Comparer les capacités à fixer l'azote atmosphérique des 3 espèces (plusieurs variétés testées dans 5 sols limoneux des Pays de la Loire) (LEVa de l'ESA, 2006) ;Comparer les comportements des 3 espèces en mélange avec des graminées en microparcelles sur sols limoneux (Chambres d'agriculture du Groupe prairie de Loire, 2008-2009)

Réseau d'élevage: résultats d'enquête annuelle

Comparaison de différents types d'associations prairiales (mélanges + ou - complexes) : suivi des dynamiques de populations, rendement, qualité (valeur alimentaire & composition floristique), pérennité & fauche, autonomie, adaptation des mélanges aux conditions pédo-climatiques (NB: 3 sites de démonstration complémentaires en Haute-Vienne, Creuse et Corrèze)

Analyses des pratiques en prairies de pâtures, en prairies de fauches

Mettre en place un outil pour les conseillers afin de mieux appréhender la gestion du pâturage en vue de prévenir et limiter les problèmes de parasitisme

Mettre au point une équation de calibration permettant, à terme, de prévoir la proportion de graminées et de légumineuses d'un mélange prairial à partir de la SPIR.

4 associations, 4 mélanges, 3 légumineuses
2 doses de légumineuses au semis : n et n/2
4 répétitions, dispositif en parcelles fauchées de 10 m2
Détermination du rendement, de la proportion des espèces par tri manuel et de la composition chimique à chaque cycle

Essai mélanges prairiaux pour la fauche, 4 répétitions (parcelles de 5 m2) : 11 compositions prairiales : 4 associations, 4 mélanges multi-espèces, 3 légumineuses.  2 doses de légumineuses : n et n/2.

Essai légumineuses de fauche : luzerne, trèfle violet en pur ou associés à une graminée ; 5 modalités, 4 répétitions.

Essai prairie multi-espèces : 5 multi-espèces + 1 RGA-TB ; 4 répétitions (4e année).

Essai sur les prairies multi-espèces : détermination pour différentes associations prairiales des rendements, de la proportion des différentes graminées / légumineuses / mauvaises herbes et mesure des indices de nutrition.

Expérimentation multi-espèces et multi-sites : essais de type fauche et type pâture (75 parcelles de 5 à 6 m²) avec des compositions prairiales de quatre espèces semées en mélange.

Sélectionner des mélanges d'espèces adaptées au condition du milieu en fonction des objectifs de la prairie : pâture ou fauche :
- 2004-2007 : essai en zone Nord
- 2004-2008 : essai en zone Sud

Mesurer le rendement des prairies conduites en AB

Déposer des variétés : en 2006, variété de dactyle à bas intrant (BIOGREEN); en 2007, variété de sainfoin simple bio (BIOMAX); en 2008, variété de trèfle hybride Bio ; en 2009, variété de lotier corniculé Bio

6 associations, 3 mélanges simples, 3 mélanges complexes
2 dates de première coupe : précoce 15 mai, tardive 15 juin
4 répétitions, dispositif en parcelles fauchées de 10 m2
Détermination du rendement, de la proportion des espèces par tri manuel et de la composition chimique à chaque cycle

2 associations, 2 mélanges simples, 2 mélanges complexes
3 répétitions, dispositif en moyennes parcelles pâturées de 260 m2
Détermination du rendement, de la proportion des espèces par tri manuel et de la composition chimique à chaque cycle

1/ Définir le type de prairie (mélange ou association) le mieux adapté 2/ Définir la composition prairiale la mieux adaptée (usage et durée)
3/ Définir l'incidence de la date de 1ère coupe (1 essai) et de la dose de légumineuses (1 essai)

Travail effectué dans le cadre de la plate-forme AB de l'INRA

Recherche de mélanges les plus adaptés à l'Avesnois