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recherche/expérimentation en AB

Essai de variétés de greffon (tomates) sur le porte-greffe Maxifort et comparaison de la technique de greffage à 1 ou 2 têtes

Type d'actionExpérimentation analytique
StatutTerminée
Début  avril 2018
Fin  août 2018
Implication dans l'AB100% AB
Echelle de l'action
Régionale

Localisation
Alsace
 

 

Organisme(s) des responsables

Planète Légumes


Productions

Tomate
 

Thématiques

Gestion des maladies
Systèmes et techniques de production, ITK
 


Objectif

En production sous abri, la fatigue du sol est un problème récurrent. On observe de grosses pertes en raison des maladies telluriques comme Fusarium oxysporum, le corcky root, ou le mildiou terrestre et d'autres. Une technique pour contrer ces maladies est le greffage de plants greffés.
Cette technique permet de combiner les qualités agronomiques d'une variété avec les résistances d'une autre.
L'objectif de cet essai est de tester l'intérêt économique et agronomique d'un porte-greffe en combinaison avec des variétés de références. De plus, le greffage simple (à 1 tête) et le double greffage (à 2 têtes) seront comparés.
En effet, le greffage à 2 têtes peut permettre de mieux amortir le prix du plant greffé, environ 2 à 3 fois plus élevé que le prix d'un plant franc.
Différents paramètres vont être évalués : précocité, poids des fruits, rendement, vigueur des plants, longueur entre-noeuds, fermeté des fruits, qualité des fruits après stockage. Le goût, critère de plus en plus recherché par consommateur sera aussi évalué.

Résultats

Type de diffusion
Article technique de vulgarisation
Colloque, journée technique, séminaire
Synthèse, rapport

Propriété des résultats

PLANETE Légumes

 

Partenaires scientifiques et techniques

Planète Légumes


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