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recherche/expérimentation en AB

Evaluation variétale Chou Chinois 2018

Type d'actionProjet Recherche/Expé
StatutTerminée
Début  janvier 2018
Fin  décembre 2018
Implication dans l'AB100% AB
Echelle de l'action
Régionale

Localisation
Languedoc-Roussillon
 

 

Organisme(s) des responsables

CIVAM Bio 66


Productions

Chou : fleur, pommé, bruxelles, brocoli
 

Thématiques

Sélection, variétés, ressources génétiques
 


Objectif

Le chou chinois de type Pet-Saï correspond à une demande croissante du marché en
diversification des cultures d'hiver.
Le règlement AB impose une utilisation en priorité de semences biologiques.
L'identification et l'évaluation de variétés à la fois biologiques et conventionnelles non
traitées après récolte est indispensable dans le but de proposer des variétés de qualité
suffisante déjà en semences biologiques ou adaptables à ce mode de production.
D'autre part, le marché biologique est en demande de variété non CMS (Cytoplasmic Male
Stérility, soit Stérilité Mâle Cytoplasmique) qui correspond à une méthode d'obtention de
semences hybrides F1 par fusion de protoplastes permettant de croiser 2 lignées et d'éviter les
autofécondations.
L'objectif de l'essai est d'évaluer, en conduite bio, 7 variétés de chou chinois Pet Saï sous abri
en semences biologiques ou conventionnelles non traitées, principalement non CMS. Les essais
portent sur trois créneaux de récolte de décembre à mars, réalisé en parallèle d'un essai variétal
laitue.

Résultats

Type de diffusion
Synthèse, rapport

Propriété des résultats

CivamBio66

Localisation des résultats

CivamBio66

Résultats attendus

Cet essai variétal montre qu'il est difficile de diversifier les cultures d'hiver sous abris avec du
choux chinois type Pet Saï sur les créneaux testés.
La plupart des variétés sont adaptés au plein champ uniquement, sauf KABOKO (Bejo) qui
peut être adapté à l'abri et qui ressort comme une variété intéressante pour le premier et
deuxième créneau.
Suite à ces résultats, l'essai 2019 portera sur un essai plein champs et abris uniquement sur des
créneaux de plantation d'octobre.
 

Partenaires scientifiques et techniques

aucun


En liaison avec l'action :

Projet Recherche/Expé - En cours - Echelle Nationale - ITAB


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