COPPECS CO-régulation Publique Privée du Conseil et des Standards pour la santé animale en élevage biologique
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Echelle de l'action
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Localisation
France
Organisme(s) des responsables
INRA
Productions
Elevage en général
Thématiques
Gestion globale de la santé
Systèmes d'élevage
Objectif
L'hypothèse de travail est que la diversité des pratiques sanitaires des éleveurs tient à des facteurs individuels mais surtout collectifs (organisation des filières, réseaux de conseil) qui sont peu étudiés. Il s'agit d'analyser, dans le cas des pratiques alternatives à l'usage d'antibiotiques, en élevages bovins et ovins, les rôles respectifs des cahiers des charges publics et privés (AB, autre signe de qualité et conventionnel) dans la définition des normes de production et de gestion sanitaire des élevages, ainsi que l'influence des professionnels de la santé animale.
Partenaires scientifiques et techniques
ESA Angers, GERDAL -Groupe d'Expérimentation et de Recherche: Développement et Actions Locales, INRA, ITAB, ONIRIS