« Verger cidricole de demain : évaluation et diffusion de systèmes de production agro-écologiques à double performance économique et environnementale. » (CASDAR)
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Echelle de l'action
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Localisation
Basse Normandie
Bretagne
Haute Normandie
Pays de la Loire
Organisme(s) des responsables
IFPC
Productions
Pomme à cidre
Thématiques
Compost, fumier et fertilisation organique
Ecosystème et biodiversité
Gestion des adventices
Gestion des maladies
Gestion du sol
Irrigation et drainage
Systèmes de production en général
Systèmes et techniques de production, ITK
Objectif
• Proposer des systèmes de culture cidricole innovants basés sur des pratiques agro-écologiques en visant un objectif de double performance économique et environnementale.
• Expérimenter en conditions réelles chez les arboriculteurs, la faisabilité de ces systèmes plus autonomes, qui reposent sur une meilleure valorisation des ressources naturelles pour réduire l'usage des intrants au sens large en s'appuyant sur :
- de nouvelles combinaisons de pratiques culturales ;
- différentes techniques d'aménagements d'Infrastructures Agro-Ecologiques (IAE) pour augmenter les processus de régulation naturelle des bioagresseurs.
• Evaluer de façon multicritère l'efficacité environnementale, sociale et l'incidence technico-économique de ces systèmes durant leur phase de production.
• Intégrer l'aval de la filière cidricole, en incluant dans l'évaluation des systèmes les aptitudes technologiques des fruits récoltés et la qualité des produits finis.
• Transférer aux producteurs les systèmes évalués comme les plus performants
Résultats
Résultats attendus
• Propositions de systèmes innovants économiquement viables et à haute valeur environnementale
• Liste d'indicateurs et d'outils retenus pour évaluer les parcelles
• Evaluation des performances environnementales et technico-économiques des prototypes ECO expérimentés
• Définition et inventaire de nouvelles pratiques agricoles durables, testées au cours du projet
• Acquisition de références sur des systèmes cidricoles « économes en intrants » dépassant les objectifs du Grenelle de l'environnement et du plan Ecophyto
• Méthode de conception de SdC en cidriculture pour capitaliser l'expérience du réseau
• Plus généralement, structuration d'un groupe de recherche alliant représentants professionnels, acteurs du développement, de la recherche appliquée, de la recherche fondamentale et de l'enseignement, capable de poursuivre les travaux engagés pour la filière.
Partenaires scientifiques et techniques
14 - EPLEFPA Le Robillard, 61 - EPLEFPA d'Alençon - Sées, 76 - EPLEFPA de Seine-Maritime, AGRIAL, Agrocampus Ouest, APPCM : Association Producteurs Pommes à Cidre du Maine, CA 22, CA Normandie, IFPC, INRA Angers-Nantes , ACB