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recherche/expérimentation en AB

Repères en AB : la qualité du lait

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Localisation
PACA
Rhône Alpes
 

 

Organisme(s) des responsables

Institut de l'Elevage


Productions

Bovins laitiers
Cultures fourragères en général
Produits laitiers
 

Thématiques

Références technico-économiques
Sélection, variétés, ressources génétiques
 


Objectif

Les auteurs ont privilégié l'évaluation des trajectoires des résultats qualité sur les périodes avant conversion / conversion / certifiée ; l'évaluation des risques de déstabilisation ; le repérage des facteurs de maîtrise.

Résultats

Type de diffusion
Synthèse, rapport

Localisation des résultats

Site internet IE

 

Partenaires scientifiques et techniques

PEP bovins lait, CA


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