Relance d'une production de volaille biologique à partir d'une race régionale
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Echelle de l'action
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Localisation
Nord-Pas de Calais
Organisme(s) des responsables
GABNOR
Productions
Volailles de chair
Thématiques
Reproduction et sélection
Objectif
Permettre aux producteurs bio de produire des volailles de chair pour circuits courts en privilégiant une race rustique de qualité organoleptique exceptionnelle !!!
Partenaires scientifiques et techniques
CRRG